“Ho il colesterolo alto, non devo mangiare le uova”!

Questa è una frase che sentiamo sovente da persone che hanno i valori ematici di colesterolo elevati. Ma è vero che le uova fanno alzare il colesterolo nel sangue?

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“Il modo migliore per amare qualcosa o qualcuno è pensare al fatto che si potrebbe perderlo”, diceva Gilbert K. Chersterton, scrittore, giornalista e aforista inglese.

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Alimentazione e cervello: quale correlazione?

Sempre più studi si stanno interessando del  possibile legame esistente tra alimentazione e cervello e ci stanno danno delle informazioni sempre più dettagliate e a volte curiose.

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Esistono dei trucchi per mangiar meno?

Sfogliando una rivista a caso dalla parrucchiera (senza nulla togliere a questa categoria di lavoratori/trici) si possono trovare una miriade di articoli più o meno scientifici che consigliano la dieta del momento o il sostituto del pasto miracoloso. All’interno della stessa rivista, però, spesso si trovano anche ricette succulente e ricche di grassi. Lo stesso dicasi per i numerosi programmi TV: programmi di diete e programmi di cucina.

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L’alimentazione più sana da seguire in gravidanza.

La gravidanza è una fase della vita in cui si possono osservare grandi trasformazioni, e in cui la donna è maggiormente a rischio di incorrere in carenze nutrizionali, quindi l’attenzione ad una corretta alimentazione è particolarmente importante.

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Il cioccolato fa ingrassare? Fa venire i brufoli? E’ vietato mangiarlo se sono a dieta? Il cioccolato fa bene o fa male?

Negli ultimi anni, il cioccolato è stato sottoposto a numerosi studi scientifici. Proprio questi studi stanno recuperando il valore nutrizionale di un alimento spesso messo al bando da diete e regimi alimentari.  Pur essendo molto calorico (100 g apportano circa 500 Kcal), presenta numerose proprietà. Vediamo assieme quali sono!

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Cos’è l’endometriosi?

L’endometriosi è una malattia complessa e ancora in parte misteriosa che colpisce le donne in età fertile, originata dalla presenza del tessuto che riveste la parete interna dell’utero, cioè l’endometrio, in sedi anomale, quali ovaie, tube, peritoneo, vagina, intestino.

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Il pesce fa bene!

Un alimento buono, sano ed estremamente versatile: i tipo di pesce sono così tanti e possono essere cucinati in modi talmente diversi che sarebbe possibile mangiare per un anno intero senza assaggiare due volte lo stesso piatto!

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Irritabilità? Crampi? Irregolarità mestruale? Con l’alimentazione giusta si può vivere “quei giorni” in modo più sereno. Una corretta alimentazione, infatti, permette non solo di mantenere il peso forma, ma aiuta anche ad evitare irregolarità del ciclo mestruale e i disagi legati ad esso.

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Gastrite e dintorni

Ti capita di avvertire spesso bruciore, crampi, gonfiore o dolore allo stomaco, nausea o vomito, cattiva digestione, perdita di appetito? Potresti soffrire di gastrite.

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Diverticoli come comportarsi

diverticoli sono delle piccole sacche che crescono lungo il colon, ovvero la parte finale dell’intestino. La maggior parte delle persone scopre di avere dei diverticoli in modo del tutto casuale, nel corso di indagini del colon effettuate per altre motivazioni. Infatti, molto spesso la diverticolosi è asintomatica, oppure caratterizzata da sintomi aspecifici, come meteorismo o alterazioni dell’alvo (stipsi). La causa principale dei diverticoli è l’aumento della pressione all’interno dell’intestino: una dieta ricca di alimenti raffinati e grassi e povera di fibre protratta nel tempo porta alla formazione di materia fecale dura, compatta, l’intestino fatica di più a contrarsi, i muscoli che lo circondano si contraggono maggiormente e così la pressione all’interno aumenta. Il risultato iniziale è la stipsi, mentre con la cronica mancanza di fibre c’è la possibilità di sviluppare diverticoli.

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